Un nouveau partenariat des plus excitants avec l’IFST

                                                      
 

Nutraceuticals Group Europe se joint à l’IFST

Un nouveau partenariat est né entre l’Institut de science et technologie alimentaires et Nutraceuticals Group Europe

Rester au premier rang des évolutions en science alimentaire est primordial pour l’éthique de Nutraceuticals Group Europe. Pour cette raison, nous nous réjouissons de l’association que nous venons d’établir avec le premier organisme professionnel du Royaume-Uni de ce secteur. Suite à l’annonce faite lors de la Conférence de printemps de l’IFST, l’Institut de science et technologie alimentaires, Nutraceuticals Group Europe a le plaisir de devenir commanditaire de cette éminente organisation.

       " …travailler ensemble pour soutenir et renseigner les développements au sein de l’industrie. "

Ce parrainage fournit aux deux organisations l’occasion de travailler ensemble pour soutenir et renseigner les développements au sein de l’industrie. En tant que compagnie d’ingrédients ayant le souci d’offrir à nos clients une expertise en science alimentaire et un soutien technique compétent, les objectifs de l’IFST s’allient parfaitement à nos propres priorités.  De notre côté, à Nutraceuticals, nous sommes ravis de pouvoir contribuer à la santé et l’innovation de la communauté de la science alimentaire.

Le thème du colloque de cette année nous a incité à établir une connexion avec l’IFST. Le concept de « science nutritionnelle plutôt qu’instinct » englobe plusieurs centres d’intérêts que nous, à Nutraceuticals, partageons avec nombre de nos clients. Tout au long du colloque qui s’est tenu à l’Université de Birmingham, les conférenciers ont exploré ce sujet sous des perspectives variées telles que des perspectives scientifiques, sociales, psychologiques et commerciales. Le contenu de ces conférences était stimulant et nous a donné matière à réfléchir. En particulier, la présentation passionnée du Professeur Johnathan Napier sur le potentiel positif des PGM, plantes génétiquement modifiées, a vraiment remis en question la perception de l’industrie alimentaire sur cette technologie au Royaume-Uni. D’autres orateurs ont fait des exposés captivants sur le microbiome intestinal, le comportement des consommateurs, la nécessité d’une économie des séniors et d’une modélisation des données pour le développement de produit nouveau.

 

Si l’on pouvait identifier un thème sous-jacent dans les conversations de la Conférence, celui-ci serait vraisemblablement « l’individu ». De nombreux conférenciers ont fait référence à la nécessité d’une réponse individualisée à la science alimentaire et nutritionnelle. De Judith Robinson, qui a souligné les évolutions en matières d’étiquetage chez Tesco pour aider les consommateurs à faire des choix informés basés sur leur exigences diététiques personnelles et liées à leur style de vie, aux recherches du Professeur John Mather sur l’influence de la génétique sur la perte de poids, en passant par l’étude du Docteur Maria Traka sur l’impact certain de la flore intestinale sur la santé nutritionnelle et générale de chaque individu – la constatation faite était qu’il n’y a pas de solution « unique » applicable à tous permettant de répondre aux problèmes que la communauté de la science alimentaire rencontre aujourd’hui.

 

"Nous sommes motivés par le désir d’offrir un service professionnel personnalisé à tous nos clients..."

Le concept de « l’individu » est également lié aux motivations commerciales de Nutraceuticals. Nous sommes motivés par le désir d’offrir un service professionnel personnalisé à tous nos clients, qu’ils soient une grosse multinationale ou bien une petite start-up. Cette réponse spécialisée est constamment appuyée par une connaissance approfondie des produits et un soutien technique fiable. Nous sommes très heureux que le lancement de notre relation avec l’IFST signifie pour nous un accès sans précédent à des recherches de pointes et aux évolutions au sein de la communauté de la science alimentaire, et nous avons hâte de d’incorporer ces précieux aperçus dans l’expérience que nous offrons à nos clients.

Si vous souhaitez en apprendre davantage sur l’Institut de la science et technologie alimentaires et sur les discussions autour de la dernière Conférence de printemps veuillez consulter le site https://www.ifst.org/home

Si vous souhaitez savoir comment nous pouvons vous venir en aide pour vos besoins en ingrédients ou techniques, n’hésitez pas à nous contacter dès aujourd’hui !

 

 


Michaela Tsangari 18 Apr 2019 Gut Health, Prebiotics, Probiotics, Sports Nutrition