Valeurs nutritionnelles de référence

Valeurs nutritionnelles de référence Européennes pour les vitamines et les minéraux (VNR, NRV, AJR)

Allégations de santé – EFSA

Tableau de l’EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) et Article 13 des allégations de santé qui peuvent porter sur des ingrédients nutritionnels.

Activité minérale et solubilité dans l’eau

Tableau de la composition élémentaire des minéraux y compris la solubilité dans l’eau

Activité vitaminique

Information concernant la stabilité des vitamines sous certaines conditions

Stabilité vitaminique 

Activité édulcorante

Détail de la sucrosité des édulcorants de Nutraceuticals

Taille des capsules

Fiche de renseignement détaillant les tailles de gélules de gélatine et végétariennes

Tailles de mailles pour les poudres

Tableau de conversion des unités américaines et européennes pour les tailles de particules de poudres en granulométrie – Mesh /Tamis /Microns /mm /pouces

Conseils en matière de réglementation

Une liste de liens utiles relatifs aux dernières législations gouvernementales et officielles